EMPRESA:

Nubelia.cloud, nace en 2017, con el objeto de asesorar a las PYMES en materia de protección de datos y soluciones técnicas en la nube que ayuden a la seguridad de los datos de las empresas. Su fundadora, Nuria Herrera, en un momento de cambio e incertidumbre en las normativas de protección de datos a nivel Europeo, aprovechó su experiencia en el asesoramiento empresarial, para lanzar una plataforma de servicios en la nube que resuelva de forma ágil la problemática que supone la implantación de la nueva normativa de Regulación General de Protección de Información (GDPR).

ACTIVIDAD:

Nubelia.cloud tiene como objeto la prestación de servicios de asesoramiento de Sistemas de Seguridad de la Información. Los servicios incluyen implementar en las empresas  el cumplimiento normativo de la Regulación General de Protección de Datos de la Unión Europea (GDPR), Ley de Servicios de la Sociedad de la Información (LSSI) y servicios de ciberseguridad en Cloud siempre en el entorno de B2B. Nubelia.cloud con el afán de minimizar la frustración que supone implementar la GDPR en la empresa, decidió apostar por transformar el sector de la protección de datos y la ciberseguridad en un modelo digital que simplifique la gestión en la empresa.

INNOVACIÓN:

El elemento clave del crecimiento de la empresa consistió en digitalizar toda la gestión de los servicios que ofrece  la empresa en una plataforma en la nube. Esto ha permitido mejorar la atención a nuestros clientes, de forma ágil y con unos tiempos de respuesta muy cortos. Hemos llevado a cabo desde nuestra empresa el desarrollo de la tecnología de la plataforma de gestión de los servicios de Nubelia.cloud, siguiendo metodologías ágiles y centrándonos  en la simplificación de procesos en la PYME.. Como elementos más innovadores tenemos que destacar  la integración de chatbots y de Inteligencia artificial, que son herramientas  que facilitan el uso de la tecnología a nuestros usuarios. Además, en la plataforma de Nubelia.cloud se ha adaptado la Inteligencia Artificial a herramientas de auto implantación de los servicios por parte del cliente, portal de cliente y herramientas de gestión normativa.

BENEFICIOS:

De manera cuantitativa podemos destacar la confianza de más de 1.000 clientes (B2B) recurrentes en menos de 2 años, tanto en los servicios de cumplimento normativo como en la parte de soluciones nube. La plataforma digital de servicios de Nubelia.cloud ha sido la clave para conseguir estos resultados. Por parte del cliente, se benefician por disminuir en un 80% los tiempos de implantación y gestión en ciberseguridad generando confianza y ganando en la disponibilidad del recurso humano para actividades que agregan valor a su negocio. Por parte de Nubelia.cloud, el modelo de negocio digital ha facilitado sistematizar la operativa, elemento fundamental para estar en condiciones de escalabilidad y plantearnos una estrategia de internacionalización a todo el ámbito geográfico de actuación de la GDPR en Europa. A principios de 2019, se empezó a dar el salto a la internacionalización diseñando un plan para llevar los servicios de Nubelia.cloud al espacio Europeo.

EMPRESA:

Aperitivos Snack S.A es una empresa canaria fundada en 1987, dedicada a la fabricación y distribución de productos de alimentación de diversas categorías. Como líderes de nuestro sector y con un capital íntegramente canario, ofrecemos un servicio totalmente diferenciado y avalado por 30 años de experiencia trabajando junto a nuestros clientes. Gracias a ello, distribuimos nuestros productos de marcas conocidas en todas las islas del archipiélago con delegaciones propias y una distribución de cobertura máxima, lo que nos permite llegar a todos los rincones con nuestro mejor nivel de servicio.

ACTIVIDAD:

Nos dedicamos a la fabricación y comercialización de productos de alimentación de los cuales destacan las categorías de snacks, frutos secos, galletas y confitería. También, realiza de forma paralela la prestación de servicios de valor añadido a todos sus clientes. Fabricamos y comercializamos en exclusiva para Canarias los siguientes productos: Bocabits, 3D’s, Pandilla y los deliciosos Munchitos en sus diferentes sabores: tradicional, pizza, queso, ajillo… Aperitivos Snack, además apostamos por los sistemas de información, como elemento clave de nuestra estrategia empresarial, con muchas ganas de innovar y desarrollar nuevos proyectos cada año. Tenemos una plantilla superior a 100 personas y valoramos muchísimo el talento de la gente joven. Nuestra idea es ir incorporando cada año nuevos talentos con el fin de crear una cantera muy potente que nos permita ser la mejor empresa canaria de distribución de los próximos años.

INNOVACIÓN:

Aperitivos Snack desde hace varios años ha sistematizado su proceso de la gestión de la innovación al objeto de integrarlo dentro del sus procesos y sistema de gestión de la calidad. En línea con esta estrategia de mejora de la innovación y dentro del marco de la Red CIDE en 2017, participamos en el programa IMPROVE para evaluar su gestión de la innovación e iniciar un proceso de seguimiento que se ha concretado en la implantación de varias de las propuestas de mejora detectadas. También, en 2016, participamos en el programa de Innovación abierta DEMOLA con el proyecto “Más alimento, menos desperdicio” con el objeto de lograr nuevos usos o utilidades para las mermas en producción, productos en mal estado que se recogen en tiendas, caducados en nuestro propio almacén y caducados en tiendas. Ambos proyectos, son proyectos financiados por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la información y ejecutados por el Instituto Tecnológico de Canarias creando una línea de trabajo con el sistema canario de investigación. Asimismo, a finales de 2017, participamos en el Proyecto “Industria Conectada 4.0”, consistente en la recepción de un asesoramiento especializado e individualizado que incluía un diagnóstico de la situación de partida de la empresa y la elaboración de un plan de transformación digital, siendo una de las primeras empresas canarias en participar en este programa y disponer de una estrategia de transformación digital. Paralelamente, a todas estas acciones orientadas a innovar en el modelo de empresa, Aperitivos Snack  desarrolla de forma continua innovación en sus productos, sacando al mercado, Munchitos con nuevos sabores atendiendo a la demanda del mercado. También, destacar que en este último año hemos realizado un proyecto de innovación en nuestro proceso productivo, que ha permitido aumentar la capacidad de producción, reducir el consumo energético, mejorando además la calidad del producto. Fruto de este proyecto hemos incrementado los puestos de trabajo en 4 personas. 

BENEFICIOS:

Las innovaciones realizadas en Aperitivos Snack nos han permitido incrementar el volumen de producción en un 2%, gracias a una mejora de le eficiencia del proceso productivo y reducción de las mermas, así como una mejora en el aseguramiento de la calidad del producto. La participación en proyectos de innovación como DEMOLA e IMPROVE ha contribuido a la mejora la gestión de la innovación, aportando a la misma los resultados de una evaluación externa, así como nuevas ideas, enriqueciendo este proceso. Finalmente, la planificación y seguimiento de la innovación que llevamos a cabo en coordinación con la Red CIDE nos permite gestionar mejor los proyectos y conseguir apoyos y concurrir a subvenciones específicas para cada proyecto.

EMPRESA:

Alberto Benito es especialista en Marketing Digital con 10 años de experiencia en el sector e involucrado en proyectos tecnológicos, habiendo pasado por diferentes áreas del marketing y la publicidad. Con actitud emprendedora se atrevió con proyectos digitales como blogs, sites de cupones, estudios de mercado vía App, etc., que le sirvieron para aprender a encauzar el rumbo de un nuevo proyecto empresarial, BeLocal que comienza a tomar forma junto a su socio y desarrollador en verano de 2016.Tras el desarrollo de una primera versión de la aplicación que llamaron 1.0, en febrero de 2017 consiguen lanzarla al mercado. Durante este tiempo logran formar un equipo de 6 colaboradores de diferentes áreas técnicas, marketing y comunicación que le da la forma actual a la idea y ello ha conllevado a que BeLocal sea, a día de hoy, una herramienta de “click and collect” disponible para cualquier comercio local ubicado en Gran Canaria y con una proyección de expansión por el resto de islas a lo largo de 2019.

ACTIVIDAD:

BeLocal tiene como objetivo principal incrementar las ventas en los comercios minoristas, convirtiéndose en un icono social de lo local y de lo saludable. De esta forma, nuestra misión es ser agente activo del cambio en la transformación digital del Archipiélago, fomentando el consumo sostenible y consciente en los comercios minoristas, además de promover una economía colaborativa dinamizadora de la vida de los barrios desde los comercios presentes en los mismos. En definitiva, buscamos crear el mayor marketplace de productos cercanos, naturales y únicos de Canarias.

INNOVACIÓN:

BeLocal es una herramienta (App) al alcance de la mano, donde la premisa principal es ser accesible y adaptable para todos los usuarios. Tenemos una fuerte responsabilidad con el comercio y el cliente. Su aceptación y satisfacción es primordial para nosotros. Cada día somos más competitivos ofreciendo más variedad de productos, zonas comerciales y poblaciones. Un proyecto escalable y sin límites, donde la evolución en servicios a los comercios y usuarios es continua. Todo ello, gracias al estudio constante de las necesidades de los clientes y comercios, sin olvidar el mercado, las tendencias y la competencia.

BENEFICIOS:

Actualmente, BeLocall tiene de más de 1.000 descargas y usuarios únicos en Las Palmas de Gran Canaria. Con una media de 4 pedidos por comercio y ofreciendo la posibilidad a los ciudadanos de reservar más de 1.200 productos y servicios en más de 120 comercios, en artesanos, y en diseñadores locales. Un catálogo de productos y servicios únicos y exclusivos que cada día crece.

EMPRESA:

Cervecería Isla Verde, S.L. es una empresa palmera que se dedica a la elaboración de cerveza artesanal.  A comienzos de 2009, Jolanta y Gino, una pareja belga-polaca, iniciaron el proyecto para establecer en la isla de La Palma una microcervecería que, aunando lo artesanal con los últimos avances tecnológicos, produjera una cerveza especial, natural y artesana.  Ubicada en un municipio eminentemente rural como es Tijarafe – antigua sala de fiestas “Montecarlo” -,  Cervecería Isla Verde, S.L.  lanzó su primera cerveza bajo la denominación “Danza del Diablo”, en agosto de 2010. En los años siguientes (2011 - 2018) el volumen de la producción y la variedad de cervezas han ido ampliándose de manera continua.  Actualmente, nuestras marcas incluyen: la “Danza del Diablo” (cerveza negra), “Pícara” (cerveza rubia), “Indiana” (cerveza de trigo), “Julieta” (dos cervezas sin gluten, rubia y negra – única en España), “Isla Verde” (natural craft pilsen) y “La Graja Pirípi" (una cerveza triple “dark ale” con seis meses de maduración en botella).   Las cervezas se comercializan por todo el territorio canario, en hostelería, tiendas y supermercados.  En 2017 y 2018, nuestras cervezas: Indiana, Julieta Negra Sin Gluten, Pícara y Danza del Diablo han obtenido medallas de oro y de plata en el Concurso Internacional de Cervezas Artesanas (CICA) - Madrid.

ACTIVIDAD:

Nuestra filosofía consiste en elaborar cervezas especiales, naturales y artesanas, aprovechando el agua de buenísima calidad que tenemos en la Isla de La Palma y usando ingredientes de las Islas  Canarias que aportan cierta exclusividad como es el “trigo barbillo” en la cerveza Indiana.  Al mismo tiempo, con un máximo respeto al medio ambiente, elaborando nuestras cervezas 100% a base de energías renovables. También ofrecemos la posibilidad de degustar las cervezas en nuestro bar-restaurante, con algunas tapas y platos, disfrutando de un hermoso paisaje. Así, directamente de la fábrica, podemos servir la cerveza más fresca. Nuestras cervezas son producto de la fermentación pero también queremos que sean fermento de amistad. Nos gusta poder brindar un momento de descanso reconfortante tanto a nuestros amigos y vecinos como a las gentes viajeras que van de paso.

INNOVACIÓN:

A lo largo de 2017, la empresa ha realizado un proyecto innovador de transformación de su modelo energético.  A día de hoy, la elaboración de la cerveza se hace 100% a base de energías renovables (siendo la única cervecera en Canarias).  Se realiza con una mezcla de placas fotovoltaicas, colectores solares para agua caliente, bio-diesel a base de aceites vegetales recogidos y reciclados en La Palma, y la energía de soporte está suministrada por una empresa energética que  comercializa electricidad 100% procedente de fuentes renovables. En 2018, la empresa ha invertido en un proyecto  innovador basado en la diversificación y ampliación de su gama mediante el desarrollo de novedosas cervezas “afrutadas” empleando frutas originales y locales de la isla.

BENEFICIOS:

A través de estos dos proyectos de inversión, subvencionados por fondos del Programa FEDER CANARIAS de la Unión Europea  y del Gobierno de Canarias, hemos conseguido un ahorro importante de gastos de explotación (combustible, electricidad), aumentando así la productividad y la competitividad de la empresa.   Otro beneficio ha sido un impacto medio-ambiental muy favorable (eliminación de combustibles fósiles previniendo así la contaminación del aire y las emisiones de gases causantes del efecto invernadero – más de 25.000 kg de emisiones de CO2 evitadas por año). 

EMPRESA:

ASTICAN, es un astillero de reparación naval con una plantilla de alrededor de 130 trabajadores, y cuya actividad principal es la reparación, el mantenimiento y la conversión de todo tipo de buques y plataformas petrolíferas. El astillero, que fue fundado en 1973, dispone de modernas instalaciones, en particular su sistema de plataforma elevadora para entrada en dique seco, y mano de obra cualificada, responden a la calidad y servicio que demandan los armadores de acuerdo con las más estrictas normas internacionales.

ACTIVIDAD:

ASTICAN se dedica, principalmente, a la reparación y mantenimiento de buques y material flotante de todas clases y de sus maquinarias propulsoras y auxiliares y a la fabricación de estructuras metálicas para instalar a bordo, así como a la fabricación de toda clase de útiles con el objetivo de proporcionar un servicio eficiente y de calidad. Se ofrecen servicios de: suministro de electricidad, agua dulce y salada, aire comprimido, lucha contra incendios, seguridad (Código PBIP), recepción y el tratamiento de residuos (MARPOL), tratamiento de agua, instalaciones médicas, restaurante, oficinas, baños para tripulación, etc. En la actualidad tenemos contabilizados una media de 181 operaciones de reparación por año.

INNOVACIÓN:

Desde hace algo más de una década, el know‐how de ASTICAN en su evolución continua en la búsqueda de nuevos nichos de mercado le ha llevado a impulsar, catalizar y consolidar una posición de liderazgo en la industria offshore en Las Palmas. Una prueba de nuestro compromiso con la innovación son las nuevas instalaciones que la empresa inauguró en 2017, en el muelle Reina Sofía del Puerto de La Luz, que aspiran a convertirse en un centro puntero de otra industria offshore, la de generación de energía eólica, la cual ha sido diseñada, para movilizar, ensamblar e instalar grandes molinos eólicos flotantes.

BENEFICIOS:

El sector marítimo es un sector altamente competitivo que opera con mercados y clientes internacionales. En este contexto, los astilleros de reparación, para poder aumentar nuestra competitividad, debemos promover procesos de innovación y mejora continua. Conscientes de este reto desde ASTICAN llevamos años emprendiendo proyectos de innovación tecnológica en cooperación con agentes del conocimiento para que nos ayuden y acompañen en el desarrollo e implantación de soluciones innovadoras para el aumento de la productividad de los astilleros y su industria auxiliar. Estamos convencidos de que mantener esta estrategia de innovación contribuirá a acercarnos a nuestra visión: ser global en la reparación y conversión de cualquier artefacto marino. Queremos ser la empresa en quién confiar, con quién crecer y en la que querer estar.

EMPRESA:

Explotaciones Martel, es una empresa que hasta hace poco pertenecía al grupo AMFM Vending, sociedad que se centra en la explotación de máquinas expendedoras de alimentación: bebidas calientes, bebidas frías, productos sólidos y snacks. AMFM Vending inicia su andadura en la década de los ochenta como una pequeña empresa familiar con muchas ganas, sacrificio e ilusión, contando en la actualidad con delegaciones en las islas de Gran Canaria, Tenerife, Fuerteventura, Lanzarote y La Palma, creando Explotaciones Martel, en 2002, con el fin de elaborar parte de los productos que vende en sus máquinas de vending. Actualmente, la plantilla de Explotaciones Martel está constituida por 20 empleados que desempeñan su trabajo en tareas directivas, administrativas, comerciales, de producción y logística que desarrollan un servicio profesional y de calidad.

ACTIVIDAD:

Nos dedicamos a la fabricación de sándwiches, bocadillos, croissants y demás comidas preparadas para su venta en máquinas vending, superficies de distribución, aerolíneas, estaciones de servicio o para prestación de servicios de catering en eventos tales como coffee breaks, reuniones de empresa, colectividades etc. A raíz de las innovaciones realizadas en nuestro  proceso productivo hemos  aumentado la capacidad productiva y hemos  realizado también innovaciones en nuestro  modelo de negocio para adaptarnos  a las nuevas demandas de los consumidores y acceder a nuevos clientes y mercados.

INNOVACIÓN:

Explotaciones Martel en los últimos años ha innovado en todas las áreas de la empresa, desde la propia gestión, que actualmente se encuentra en proceso de análisis para la implantación de un ERP, hasta el diseño y carta de sabores de nuestro  productos y servicios de catering que ofrecemos, evolucionando en nuestro  modelo de negocio  partiendo de ser un proveedor del grupo AMFM a abrir nuevas vías de distribución independientes del vending, como son los catering en todo tipo de eventos y su presencia en los supermercados, estaciones de servicios, aerolíneas con gran presencia en Canarias y superficies de distribución con sus marcas La Artesana de Hoy y Amarad Gourmet. En esta Estrategia de crecimiento durante el año 2017-2018, hemos  realizado importantes inversiones para conseguir dos objetivos claros: el primero, optimizar los recursos y materia prima, y el segundo, aumentar nuestra  capacidad de producción diaria. Por otro lado, para garantizar las mejores condiciones de higiene hemos dividido el proceso productivo, realizando una separación de líneas productivas que nos permite trabajar con todo tipo de ingredientes y cumplir los requisitos derivados del uso de alérgenos. Finalmente, dentro del proyecto en el que estamos  trabajando, hemos  obtenido un aumento de la capacidad de producción de la línea de sándwiches con la incorporación además de nueva tecnología de envasado y sellado para mejorar la calidad del producto.

BENEFICIOS:

Las innovaciones realizadas por Explotaciones Martel en el proceso productivo nos  permitirán incrementar el  volumen de producción en más de un 30% gracias a las mejoras realizadas en el proceso de elaboración y empaquetado, el cual, además de permitir la renovación del packaging, ha mejorado la calidad del empaquetado permitiendo trabajar con atmósfera protegida aumentando la vida útil del producto. Fruto de este proyecto aumentaremos la plantilla de la empresa en 3 personas. Este proyecto de mejora, junto a la reingeniería de procesos aplicada en la fábrica nos ha permitido el acceso a nuevos clientes y a poder valorar seriamente la implantación en el próximo año de la Norma FSSC 22000 de Seguridad Alimentaria. Además, la planificación y seguimiento de la innovación que llevamos a cabo en coordinación con la Red CIDE nos permite gestionar mejor los proyectos y conseguir apoyos y concurrir a subvenciones específicas para cada proyecto. De hecho, en 2018 hemos presentado nuestro proyecto a la línea de subvenciones del Gobierno de Canarias de Modernización y Diversificación del Sector Industrial 2018, obteniendo una ayuda del 33,27% de la inversión solicitada.

EMPRESA:

Club la Santa es propiedad de una S.A, registrada en 1986, que forma parte de la fundación Krogager, que previamente se denominaba “la fundación 29 de Diciembre 1967” en la actualidad dicha fundación está administrada por los descendientes de Ejlif Krogager, con su nieto Rune Knude como representante. Los cimientos de Club la Santa se remontan a 1968, cuando la entidad bancaria española “La Caja de ahorros de Canarias” construyó un resort al norte de la isla, cerca del pueblo marinero de La Santa. Un complejo turístico de casi 400 apartamentos fue construido pero no se acabó dado a la crisis petrolífera que se vivía en aquellos años. Durante 10 años, el resort fue abandonado y en consecuencia se deterioró. El propietario de Tjærborg Travel, Ejlif Krogager, también conocido como “El párroco Tjærborg” descubrió el resort y vio una oportunidad única ante él. En una era en la que el turismo Danés, disfrutaba principalmente con hamacas y barbacoas, el visualizó un futuro en el que entusiastas del deporte y personas activas pudieran combinar sus pasiones con sus vacaciones bajo el sol. Luego de algunas breves negociaciones y un cambio de propietario a nombre de Tjæreborg Travel, en 1978; en junio de 1983, el resort abrió sus puertas por primera vez como “La Santa Sport”.

ACTIVIDAD:

Club la Santa es un establecimiento que ofrece alojamiento y otros servicios adicionales enfocados a la práctica de deporte , salud y el bienestar en la isla de Lanzarote. El perfil de cliente es muy variado, desde deportistas de elite, familias que le gusta el deporte, diferentes grupos de empresas, colectivos etc., las edades varían acorde a las temporadas de año. En 2014, abrimos 96 suites nuevas, diseñadas por el famoso arquitecto danés, Henning Larsen. El diseño de las suites está inspirado en las casas blancas de Lanzarote, en contraste con la lava negra y en combinación con la cultura de diseño danesa, de fama mundial. Las suites son modernas y espaciosas y cuentan con un interior y unos muebles excepcionales, así como una gran terraza. Muchas de las suites tienen vistas a los famosos volcanes de Lanzarote, a la laguna y al salvaje océano Atlántico. Los apartamentos ya existentes han sido también renovados durante los últimos años. También hemos abierto un nuevo y acogedor restaurante, "El Lago", donde puedes disfrutar de un café o de una comida con vistas al mar. Además contamos con un exclusivo centro de conferencias para reuniones de negocios, charlas o eventos sociales.

INNOVACIÓN:

Club la Santa es un complejo turístico deportivo pensado para disfrutar de unas vacaciones activas. El Club llevaba desde 1983, cuando se inauguró, con un sistema manual de reservas de sus actividades deportivas para los clientes. Con un amplio programa de actividades y una capacidad de 1.600 clientes, este sistema generaba largas colas en la recepción de deportes, donde los clientes debían ir a reservas las actividades que quisieran realizar. Además de limitar el horario de reserva a las horas de apertura de dicha recepción. Aprovechando las nuevas tecnologías y recursos que ofrecen hoy en día los dispositivos móviles y aparatos inteligentes, hemos desarrollado una App para poder ofrecer a las miles de personas que pasan por Club la Santa la posibilidad de planificar y reservar actividades desde una semana antes de su llegada a su lugar vacacional y durante su estancia sin tener que pasar por la recepción y aguardar las largas colas. Además, se ha optimizado el margen de error de los trabajadores de Club la Santa a la hora de planificar sus clases y adelantarse a reforzar con clases extra cuando la demanda de alguna es superior a lo esperado. Pues con este sistema online, pueden ir siguiendo en todo momento el número de participantes apuntados en vivo. También hemos aprovechado la interfaz para poner anuncios que puedan interesar al cliente e información de interés general y sobre las actividades e instalaciones que tienen a su alcance. Ya sean nuevas actividades, ofertas o eventos que se lleven a cabo. El desarrollo tecnológico de esta herramienta de Club la Santa, fue reconocido con el Premio CaixaBank a la Modernización Turística de Canarias en enero de este año (2018). Es una muestra de la innovación combinando las nuevas tecnologías y la mejora del servicio al cliente. Club la Santa es uno de los establecimientos pioneros participantes en el programa "Biosphere Smart Hotel", herramienta estratégica y de mejora de la innovación y competitividad de la empresa, desarrollado por  ASOLAN  y  el Instituto de Turismo Responsable (ITR). Así mismo, Club la Santa desde su gran ampliación en instalaciones deportivas y de alojamiento (suites) incorporó en su reforma y modernización integral un alto contenido de sostenibilidad medioambiental, dotándolo de unas instalaciones de alta eficiencia energética y una contribución considerable de energías renovables, lo que contribuye a optimizar los recursos energéticos de origen fósil y a minimizar las emisiones de CO2 a la atmósfera, por lo tanto, se puede considerar un Hotel Verde. A continuación, se enumeran algunas de las medidas adoptadas que han contribuido, junto con la nueva instalación de paneles solares fotovoltaicos que se está instalado, a que nuestro establecimiento haya obtenido una Certificación de Eficiencia Energética “A:  energías renovables- energía geotérmica, energía solar térmica , energía solar fotovoltaica , eficiencia energética de las instalaciones térmicas,  eficiencia energética en iluminación, gestión de aguas y residuos y aire acondicionado del polideportivo.

BENEFICIOS:

Fruto de la aplicación que hemos desarrollado en Club la Santa, fuimos reconocido con el Premio CaixaBank a la Modernización Turística de Canarias en enero de este año (2018). Es una muestra de la innovación combinando las nuevas tecnologías y la mejora del servicio al cliente. Club la Santa es uno de los establecimientos pioneros participantes en el programa "Biosphere Smart Hotel", herramienta estratégica y de mejora de la innovación y competitividad de la empresa, desarrollado por  ASOLAN  y  el Instituto de Turismo Responsable (ITR). Así mismo, Club la Santa desde su gran ampliación en instalaciones deportivas y de alojamiento (suites) incorporó en su reforma y modernización integral un alto contenido de sostenibilidad medioambiental, dotándolo de unas instalaciones de alta eficiencia energética y una contribución considerable de energías renovables, lo que contribuye a optimizar los recursos energéticos de origen fósil y a minimizar las emisiones de CO2 a la atmósfera, por lo tanto, se puede considerar un Hotel Verde. A continuación, se enumeran algunas de las medidas adoptadas que han contribuido, junto con la nueva instalación de paneles solares fotovoltaicos que se está instalado, a que nuestro establecimiento haya obtenido una Certificación de Eficiencia Energética “A:  energías renovables- energía geotérmica, energía solar térmica , energía solar fotovoltaica , eficiencia energética de las instalaciones térmicas,  eficiencia energética en iluminación, gestión de aguas y residuos y aire acondicionado del polideportivo.

EMPRESA:

Acosta Ingeniería Subacuática, fundada en 2009, es una sociedad limitada unipersonal por Carlos Acosta. En 2006, Carlos Acosta, Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos, comenzó su carrera profesional como proyectista en el estudio de ingeniería, Análisis Ingenieros, donde participó en una veintena de proyectos durante dos años. Posteriormente, trabajó en la empresa Dragados S.A. en obra marítima, en oficina técnica y posteriormente como jefe de producción. Actualmente, la empresa Acosta Ingeniería Subacuática, es dirigida por el mismo Carlos Acosta, y se apoya en un equipo multidisciplinar de excelentes profesionales con formación universitaria donde, además, parte del equipo está titulado como buzo profesional.

ACTIVIDAD:

En Acosta Ingeniería Subacuática, prestamos servicios subacuáticos basados en la búsqueda de la excelencia y la satisfacción de las expectativas de los clientes, todo ello con seguridad, responsabilidad y calidad, que logramos, gracias a un equipo competente y comprometido, compuesto por buzos-ingenieros. Nuestras actividades principales constan de trabajos subacuáticos, de mantenimiento, inspección, rehabilitación, estudios de biocenosis y seguimientos ambientales, entre otros. Somos un referente en Canarias en el sector de la Ingeniería subacuática y la gestión Integral (ambiental y estructural) de infraestructuras marinas y subacuáticas.

INNOVACIÓN:

Como elemento innovador de nuestra actividad, en Acosta Ingeniería Subacuática, estamos preparando la implementación de un sistema que permita la monitorización, en tiempo real, de los trabajos subacuáticos. Esto será posible mediante la combinación de grabación subacuática y la toma de coordenadas a través de GPS. Este sistema permitirá obtener una señal de vídeo que podrá ser grabada y visualizada en streaming, gracias a su difusión a través de un modem 4G, lo que supone una apuesta clara por el internet de las cosas, ya que permite establecer una transmisión de información en tiempo real entre el buzo sumergido y un supervisor o cliente en cualquier parte del mundo. Asimismo, conscientes de la importancia de la innovación, estamos poniendo en marcha una estrategia de desarrollo que nos permita sentar las bases de un futuro departamento de I+D+i propio. Como primer paso, estamos participando en el Programa de Gestores de la Innovación, mediante el cual hemos acogido a un técnico que colabora en el diseño de esta estrategia en la que quedará reflejado el interés de la empresa en conseguir que sus servicios sean punteros en Canarias.

BENEFICIOS:

Nuestro objetivo consiste en mejorar la competitividad y la productividad de la empresa, a través de la especialización de nuestros servicios. Para ello, hemos presentado una propuesta a una convocatoria pública para la implantación de un sistema de monitorización subacuático, que nos ayudará a prestar un servicio más especializado, preciso y con el que reduciremos el tiempo de producción, mejorando así la calidad del servicio ofrecido a nuestros clientes. Además, contamos con una hoja de rutas de alternativas de colaboración y financiación para llevar a cabo más acciones de innovación.

EMPRESA:

Gear Translations, nace en Argentina en 2014, como un marketplace de traductores. Habiendo sido seleccionada por dos aceleradoras en Argentina, una de ellas Wayra, el brazo inversor de Telefónica, la emprendedora decide abrir negocio en España como puerta hacia los demás mercados de Europa, ya que este continente representa el 50% del mercado de la traducción global. A través de un concurso de startups en Tenerife, logra acceder a la primera financiación local y conocer las ventajas de Islas Canarias como emplazamiento. La empresa se registra y comienza actividades entonces en España en 2015, en Zona ZEC, con prórroga para cumplir con los requisitos de pertenencia a esta zona especial, y cierra una ronda de inversión semilla con inversores locales. La actividad comienza a crecer, enfocada en el mercado Español, y el equipo local a consolidarse, aunque en 2016, aún no se alcanzaba el punto de equilibrio económico, por lo que la empresa recurre a un préstamo ENISA, que le es aprobado a cierre de ese año. A día de hoy, se han alcanzado los objetivos de zona ZEC, también, se ha alcanzado el punto de equilibrio y la empresa se encuentra con beneficios antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización, cerrando una segunda ronda de inversión para crecer comercialmente y atacar los mercados de Francia e Italia.

ACTIVIDAD:

Gear Translations es una start-up tecnológica que presta servicios de traducción técnica y de negocios mediante un proceso innovador que se sustenta en la colaboración de multitudes (crowdsourcing) y tecnología de machine learning. Los clientes suben el documento a traducir a la plataforma de Gear Translations, Gear Cloud y obtienen un presupuesto online en minutos para traducción automática, semiautomática, profesional o revisada por un experto. El cliente con solo un click, aprueba el presupuesto ¡y su traducción está en marcha! Puede solicitarla para recibirla en 5hs, 24hs, 48hs, o en el tiempo que requiera su negocio.

INNOVACIÓN:

Nuestra plataforma, Gear Translations se encarga automáticamente de repartir el trabajo de traducción en pequeños lotes entre diferentes traductores repartidos por el mundo, y su sistema homogeneiza los textos traducidos de manera que el resultado se pueda presentar como un texto homogéneo. Adicionalmente, cada vez que se genera una traducción para un cliente, dichos textos quedan almacenados en la base de datos y el sistema ‘aprende’ el vocabulario técnico específico del cliente, y toda futura traducción con frases idénticas o con porcentajes de similitud o términos técnico-específicos, no será cobrada, con lo que se consiguen reducciones importantes en el precio (superiores hasta al 50%) proporcionando una gran razón al cliente para repetir con Gear Translations. Actualmente, estamos trabajando en desarrollar la capacidad de traducción de nuestra empresa a través  del sistema de “machine learning”, con este sistema los datos históricos que podemos guardar en las traducciones de nuestros clientes, los estamos organizando, y comenzamos a disponer de una importante base de datos que se puede explotar para predecir futuras traducciones, favorecer los objetivos de negocio y evitar aquellos que son perjudiciales. Esa cantidad ingente de datos son imposibles de analizar por una persona para sacar conclusiones y menos todavía para hacer predicciones. Los algoritmos que conseguimos a través del “machine learning” nos permite en cambio detectar patrones de comportamiento, en nuestro caso hablamos de frases y palabras técnicas clave en todos los idiomas, generando un algoritmo capaz de detectar terminología en grandes conjuntos de datos.

BENEFICIOS:

Nuestra presencia en la isla de Tenerife, sólo ha supuesto beneficios para nuestra actividad. Desde el primer momento que llegamos a Canarias, vimos con claridad el alto potencial que dispone el archipiélago como hub estratégico para nuestra empresa. Canarias es una puerta de entrada a un nuevo continente (Europa), dispone de un nicho de mercado sobre el que actuar, cuenta con oferta de mano de obra formada y con capacidades, dado que el archipiélago cuenta, tanto con Universidades Públicas como, Privadas. Todo ello, unido a los beneficios que aporta la Zona Especial Canaria (ZEC) para las empresas, nos está permitiendo como hemos indicado anteriormente haber llegado a nuestro punto de equilibrio y disponer de beneficios en la empresa. Además, los desarrollos tecnológicos que estamos implementando en nuestra empresa nos permiten, ahorrar tiempo, al utilizar patrones de comportamientos podremos recuperar los contenidos repetidos en traducciones ya realizadas para el mismo cliente; ganar fiabilidad en las traducciones que realizamos y minimizarel tiempo que necesitamos en cada traducciones.

EMPRESA:

El Hotel Ida Inés está abierto desde el año 1994. Es un establecimiento de dos estrellas que comenzó con 10 habitaciones, aunque en la actualidad tiene 12, tras una pequeña ampliación hace ya 18 años. Aunque el hotel es antiguo, se ha ido haciendo mantenimiento y reformas para poder ofertar servicios de calidad a los clientes.

ACTIVIDAD:

El Hotel Ida Inés es un hotel familiar, que oferta servicios de alojamiento y desayuno, está situado en el Municipio de La Frontera, rodeado de una naturaleza atractiva y única, y es que no en vano nos encontramos en una isla que cuenta con el reconocimiento como Reserva de la Biosfera y Geoparque por la UNESCO. La playa está a cinco minutos del hotel, y prácticamente a la misma distancia se accede a la zona de monte.  Este pequeño hotel cuenta con doce luminosas y acogedoras habitaciones, algunas de ellas con privilegiadas vistas en sus amplias terrazas, que a modo de auténticos miradores permiten admirar la belleza del Océano Atlántico, que surcan los veleros en la ruta atlántica hacia América, y otras hacia “el risco”, con los imponentes farallones y acantilados de Tibataje que han servido como último refugio a los lagartos gigantes de Salmor. Además, trabajamos, tanto con clientes directos, como con agencias de viaje y pequeños touroperadores, en general, siempre más enfocados al turismo de naturaleza y senderismo.

INNOVACIÓN:

En el Hotel Ida Inés, al cambiar el programa de gestión de reservas, la idea es que los procesos de nuestro hotel sean más ágiles. El nuevo programa incluye el mantenimiento de datos maestros (agencias, contratos, tarifas, habitaciones…). También un panel de gestión para reservas, habitaciones, entradas, salidas, cardex y consultas, lo que agiliza notablemente los procesos de Chek-in y Check-out. Adicionalmente, otra parte muy importante del mismo es el módulo de facturación, que es en realidad de donde surge la necesidad de realizar el cambio del programa de gestión, ya que las facturas se realizaban “a mano”. Desde el punto de vista energético y para un mejor desempeño en el departamento de lavandería, con objeto de incrementar el número de veces que se cambian sábanas y toallas en las habitaciones, en caso de que haya necesidad, se ha invertido en una secadora nueva, más eficiente, no sólo en el secado sino energéticamente, también, continuando con esta filosofía de eficiencia energética, se ha incorporado iluminación led en todas las habitaciones, así como en las zonas comunes. Adicionalmente, el Hotel Ida Inés no hace uso de calefacción, ni aire acondicionado, dado el especial régimen de temperaturas moderadas que se mantiene durante todo el año, determinada por su privilegiada situación en altura así como el régimen de brisas marinas que lo afectan. De esta forma contribuimos a la reducción del consumo energético, protegiendo el medio ambiente. Finalmente, a medio plazo, esperamos poder incorporarnos a alguno de los programas de calidad existentes (ISO, Q de Calidad…) y ofrecer de este modo un extra a todos los que nos visitan.

BENEFICIOS:

Con el nuevo programa se agiliza no sólo el sistema de facturación, sino también el registro de los clientes y la comunicación con las agencias y touroperadores. En la recepción tienen de este modo más tiempo para dedicar a la promoción y a la atención de los clientes que se hospedan en el hotel. Nuestras inversiones, han sido con vistas a la comodidad del cliente y a mejorar nuestras condiciones de trabajo. Este nuevo módulo de facturación, no obstante, no sólo simplifica en modo en que realizamos las facturas, sino que incluye opciones como ver la facturación total por agencia, por entradas o por salidas de clientes, por cliente externo y también de todos los extras que se incluyan en la habitación. A través de éste realizamos también directamente los cierres diarios, lo que facilita y dinamiza enormemente nuestra labor. En cuanto a la comunicación con agentes externos, no sólo nos beneficiamos de mayor agilidad en el trato con agencias y clientes directos, sino que también generamos directamente los archivos para la policía e ISTAC. Evidentemente, no sólo ha variado nuestra comunicación con las agencias y clientes, ya que la rapidez del nuevo programa permite contestar en más corto plazo que antes,  sino también toda la estructura interna del hotel, y por lo tanto el modo en que realizamos nuestro trabajo diario. Además, desde el punto de vista energético hemos logrado reducir nuestra factura eléctrica ayudados por los cambios introducidos en nuestra lavandería.