Hiperconvergencia y Virtualización del puesto de trabajo
Centro Red Cide que le asesoró
Tirma, S.A.
EMPRESA:
Tirma, S.A. es una empresa canaria fundada. el 31 de marzo de 1941, fruto de la unión de varias Industrias, que hasta la fecha trabajaban de manera independiente. Desde el comienzo de su actividad siempre ha apostado por la ampliación y renovación de su gama de productos partiendo de la torrefacción de café, elaboración de chocolates, cacaos en polvo, ambrosías y que incorporó con posterioridad la elaboración de caramelos y galletas.
ACTIVIDAD:
La incorporación de nuevas tecnologías en su producción, así como la apuesta por la calidad, sostenibilidad y respeto al medio ambiente, hacen que Tirma, S.A., ostente una posición de liderazgo en Canarias y que su extensa gama de productos sea cada vez más reconocida y apreciada en sus mercados de exportación. En sus inicios, contábamos con un tostadero de café, pero poco a poco, nos consolidamos y ampliamos nuestra gama de productos hasta agrupar en una sola industria la fabricación de chocolates, caramelos y conservas vegetales. Sucesivamente modernizamos y ampliamos nuestras actividades con la adquisición de nuevos hornos para la fabricación de ambrosías, renovación de la fábrica de chocolates, hasta la más reciente modernización de la fábrica de galletas. En la actualidad producimos café, chocolates, caramelos, galletas, cacaos y conservas tratando siempre de adaptarnos a las necesidades de los consumidores apostando por la calidad y la sostenibilidad.
INNOVACIÓN:
Dentro de la estrategia de transformación digital de Tirma, S.A., hemos implantado recientemente una infraestructura hiperconvergente que unifica en un único sistema los recursos de cómputo, almacenamiento de datos y virtualización, siendo el pilar de nuestro crecimiento tecnológico escalable y sostenible. Sobre esta infraestructura, también hemos implantado la virtualización de escritorios, homogeneizando y segurizando las estaciones de los empleados de la compañía, haciendo más sencilla, controlada y unificada la distribución de aplicaciones y políticas de seguridad. Actualmente, estamos inmersos en un importante proceso de migración e implantación de un ERP, personalizándolo para que cumpla nuestros requisitos financieros, ciclo de compras, gestión avanzada de almacenes, planificación de la producción, gestión de la calidad y nuestra versatilidad en la gestión comercial de ventas. Este largo y complicado proceso, no sólo permitirá cumplir nuestros actuales requisitos, sus nuevas funcionalidades nos ayudarán a tomar mejores decisiones, optimizar costes y mejorar la generación de residuos y mejorar notablemente la planificación de la producción. Paralelamente, estamos implantado un sistema de control y adquisición de datos industrial SCADA, que unifique el control y la monitorización de nuestras heterogéneas líneas de producción con el objetivo de unificar los distintos SCADAS implantados a lo largo de los años por los distintos proveedores de la maquinaria de las líneas de producción y envasado, evitando multitud de protocolos, interfaces, instalaciones heterogéneas y problemas de seguridad.
Entrevista
¿Qué logros más importantes ha conseguido?
Esperamos obtener sistemas de información optimizados, más respetuosos con el medio ambiente minimizando el consumo de recursos, con capacidad de adaptación a nuestro crecimiento, pero a la vez con mayor nivel de ciberseguridad y resiliencia ante cualquier incidente, que permitan una recuperación ante desastres en el menor tiempo posible y con el menor impacto sobre la compañía. Además, sistemas de información (ERP & SCADA) que permitan planificar, monitorizar y tomar decisiones correctas de una manera más sencilla y rápida, que nos facilite hacer un uso óptimo de los recursos, mejorando los procesos de la compañía y sus resultados.
¿Qué les ha aportado la Red CIDE?
Por un lado, nos ha permitido tener un acceso ágil a un servicio de asesoramiento personalizado y cercano por parte de un grupo de profesionales cualificados, por otro lado, nos ha proporcionado un acompañamiento profesional durante el proceso de realización de esta actuación innovadora. Todo ello, debido a la gran experiencia que el equipo de la Red CIDE posee a la hora de afrontar y solventar los retos que pueden encontrarse en las diferentes fases de una acción innovadora como en la que hemos estado inmersos. Desde una ayuda técnica puntual ante una consulta de innovación tecnológica, hasta un servicio personal de información, asesoramiento, revisión y seguimiento, en el proceso de solicitud de líneas de ayuda adecuadas en la financiación de estas actuaciones.
¿Qué diría a otros empresarios?
Les diría que confíen y se apoyen en la Red CIDE desde el comienzo de la idea, desde el inicio del proceso, en sus proyectos de innovación y transformación digital empresarial. La incertidumbre y tendencia del mercado nos indica claramente que estas acciones son ineludibles y hay que afrontarlas con una gran implicación y motivación por parte de las empresas, pero donde la ayuda externa de profesionales expertos, como los de la Red CIDE, pueden aportar ese factor extra que aumente en gran medida la probabilidad de éxito en la ejecución de estos procesos disruptivos.