El Bienestar en estado puro
Centro Red Cide que le asesoró
Lanzarote Natural, S.L.
EMPRESA:
Lanzarote Natural, s.l. comienza su andadura en el año 2011, en un entorno familiar. Sus fundadores, Daniel Lasso y Mercedes Fajardo, por su amor a la isla de Lanzarote, a sus personas y a sus paisajes deciden aprovechar y dar valor a los recursos de estas tierras. Actualmente la empresa comercializa productos gourmet artesanales y naturales con firma propia y productos cosméticos elaborados con materia prima de Lanzarote.
ACTIVIDAD:
La actividad principal de la empresa se centra en ofrecer diversos productos y servicios en el ámbito del sector agroalimentario y agroindustrial, elaborando y comercializando los siguientes productos:
Productos Gourmet
Elaborados con materia prima de la isla de Lanzarote (sal, pimienta, cactus, plátano y naranja).
- Flor de Sal Volcánica Natural.
- Mojo Rojo y Mojo Verde.
- Mermeladas.
Elaborados con materia prima de la isla de Lanzarote (aloe vera, arena volcánica, cactus, vino o leche de cabra).
- Cremas Hidratantes.
- Jabones Artesanales.
- Sales de Baño.
Además como actividades transversales a las anteriormente mencionadas:
En el área de innovación: la empresa ofrece servicios de asesoramiento para el desarrollo de productos innovadores a empresas locales; Y en el área de responsabilidad social: la empresa trabaja en los proyectos “Apadrina Lanzarote” (apadrinamiento de parras) y “Nuestra Abuela en la Cocina” (rehabilitación de caserones).
INNOVACIÓN:
Lanzarote Natural, desde sus comienzos realiza un proceso continuo de innovación a todos los niveles. Para ello, anualmente realiza y revisa una agenda de innovación, organizando y coordinando con la Red CIDE sus proyectos de Innovación.
En la línea de productos gourmet, las innovaciones recientes son las siguientes:
Innovación en los procesos
Elaboración artesanal: todos los productos gourmet son de elaboración artesanal con ingredientes naturales procedentes de la isla de Lanzarote.
Producción sostenible:
- Los productos están contenidos en envases reutilizables o reciclados.
- La instalación permite que el 100% de la producción se realice con luz solar natural.
- La actividad no genera residuos.
- En los procesos que se necesita agua, se aprovechan las aguas pluviales.
Control de la producción: la misma empresa elabora y comercializa los productos por lo que hay un control completo del proceso de producción.
Innovación en los productos
Producto personalizado:
- Envases con diseño atractivo e innovador. Etiquetado que promociona y muestra al agricultor.
- Recetas innovadoras.
Certificaciones o distintivos de producto: distinción de Reserva de la Biosfera, sello de producto agrícola y certificado de libre venta y gestión (el producto a exportar es conforme a la legislación española y de comercialización libre en España).
Innovación en la Gestión
- Certificado de calidad: empresa comprometida con la calidad a través de la Asociación Española para la Calidad.
- Certificado de pertenencia al censo cameral:empresa inscrita en el censo público de empresas de la demarcación de la Cámara de Lanzarote.
Innovación en las Instalaciones
- Apertura de una nueva fábrica: lo que les permite disponer de espacio para aumentar y organizar la producción.
BENEFICIOS:
El proceso de innovación continuo que desarrolla Lanzarote Natural,ayuda a la empresa a ser más competitiva, a obtener un mejor posicionamiento de marca, y a consolidar su imagen y su reconocimiento en el mercado. Asimismo, la integración de las diferentes áreas de la empresa y la realización de actividades de investigación para el desarrollo de nuevos productos, les permite fidelizar a los clientes y mantener e ir ampliando su cuota de mercado. Además del beneficio propio de la empresa, la actividad favorece y potencia el desarrollo rural de Lanzarote, añadiendo valor a otros productos o materias primas locales, a través de acuerdos de colaboración con agricultores o productores.
Entrevista
¿Qué logros más importantes has conseguido?
La empresa ha conseguido ampliar sus líneas de negocio y exportar el 60% de su producción a países como Alemania, Italia, Portugal o Francia. Además ha logrado diferentes sellos o distintivos, entre ellos la distinción de Reserva de la Biosfera y el sello de producto agrícola (autorizados por el Cabildo de la Lanzarote y Gobierno de Canarias, respectivamente). Actualmente continúa creciendo y comienza a consolidarse en el mercado canario.
¿Qué les ha aportado la Red CIDE?
La Red Cide, a través de la Agenda de Innovación, nos ha aportado una herramienta de apoyo a la organización de la empresa, a la definición y documentación de nuestro modelo de negocio, y a la planificación y control de nuestros proyectos innovadores, lo que nos ha permitido alcanzar una visión más amplia en nuestra estrategia de consolidación, crecimiento y expansión.
¿Qué diría a otros empresarios?
Que se acercaran a buscar información tanto a instituciones como la Cámara de Comercio, como a otras empresas, para identificar necesidades comunes, generar sinergias y desarrollar proyectos en colaboración.