Plus Fariones Suite Hotel: Digitalización de la operativa interna con Hotelkit
Centro Red Cide que le asesoró
Plus Fariones Suite Hotel
EMPRESA:
Plus Fariones Suite Hotel es un referente alojativo de Puerto del Carmen dentro del Grupo Plus Fariones. Su ubicación, junto al mar y con acceso directo a Playa Grande, ha forjado una propuesta de valor centrada en el confort, el diseño contemporáneo y la tranquilidad. Tras su reapertura completa en julio de 2023, el hotel ha evolucionado desde procesos tradicionales hacia una operativa apoyada en estándares y herramientas digitales —como Hotelkit—, sin renunciar a su esencia de hospitalidad canaria y al cuidado por el detalle.
ACTIVIDAD:
Se trata de un hotel vacacional de 4 estrellas superior con 229 suites orientadas al océano y acceso directo a la playa. Su propuesta combina amplitud de estancias y zonas exteriores con piscina y solárium, atendiendo principalmente a parejas y familias, con un servicio orientado al confort y a una experiencia de alto nivel.
INNOVACIÓN:
La dirección decidió profesionalizar la coordinación interna mediante la implantación de hotelkit, centralizando la comunicación operativa, la gestión de incidencias, los handovers entre turnos y las checklists de calidad. Con ello, la información clave pasa de estar dispersa en múltiples canales a residir en un hub común con responsables, prioridades y trazabilidad, habilitando mediciones objetivas del desempeño y un aprendizaje continuo basado en datos. El hotel ha sustituido comunicaciones fragmentadas (mensajería instantánea, partes en papel y correos) por flujos digitales con trazabilidad, listas de verificación y órdenes de trabajo, lo que ha reducido incidencias repetitivas, ha acelerado la puesta a punto de habitaciones y ha fortalecido la cultura de servicio.
Entrevista
¿Qué logros más importantes ha conseguido?
Antes del proyecto, el hotel sufría las limitaciones habituales de los entornos de alta rotación operativa: incidencias sin trazabilidad homogénea, listas de control en papel con difícil seguimiento, handovers informales entre turnos y dependencia de canales no corporativos para coordinar tareas urgentes. Todo ello dificultaba priorizar, medir tiempos de respuesta y consolidar una base de conocimiento compartida.
Actualmente, hotel reporta una mejor coordinación interdepartamental, con menor fricción y retrabajos; tiempos de respuesta más ágiles al priorizar tareas con avisos y plazos; y una disminución del tiempo de habitaciones fuera de servicio gracias a una planificación preventiva en mantenimiento y a la visibilidad en tiempo real del estado de limpieza. La gestión del conocimiento ha mejorado, y el clima del equipo muestra mayor satisfacción al contar con responsabilidades claras y cargas de trabajo más equilibradas. La dirección monitoriza indicadores como el tiempo medio de resolución de incidencias, el porcentaje de re aperturas, el cumplimiento de checklists críticos y la satisfacción del personal, con el objetivo de fijar metas trimestrales y una revisión anual de procesos”.
¿Qué les ha aportado la Red CIDE?
La implantación de hotelkit nos ha permitido ordenar la operación diaria y trabajar todos sobre la misma información. Hoy sabemos quién hace qué, con qué prioridad y en qué plazo. Se ha notado en la rapidez de respuesta, en la puesta a punto de habitaciones y en la tranquilidad del equipo. El acompañamiento de la Red CIDE nos ayudó a encontrar la solución, seleccionarla con criterio y a acelerar el despliegue.
¿Qué diría a otros empresarios?
Invertir en digitalización es invertir en operación, servicio y margen. Apostar por herramientas que ordenen la operación y permitan trabajar con información en tiempo real supone ganar agilidad y capacidad de respuesta. Formar parte de redes como la Red CIDE facilita el camino: ofrecen asesoramiento especializado, comparten buenas prácticas y conectan con soluciones y apoyos que aceleran la implantación. Empezar es más sencillo cuando se cuenta con acompañamiento experto y un plan claro de mejora continua.
