EMPRESA:
Ultramarinos Gonzalo, inició su andadura hace más de 20 años en la zona del Mercado Central de Mesa y López, en los locales 41 y 47. Con el paso de los años, el negocio ha ido pasando por diversos dueños y recientemente, el último propietario traspasó el negocio a su hijo, Jorge Raúl, que ha pretendido modernizar y relanzar este negocio.
ACTIVIDAD:
Desde sus orígenes, el principal valor de la empresa ha sido dar a conocer una gran variedad de productos ultramarinos (embutidos, enlatados, lácteos,…), ofreciendo siempre la mejor calidad para el cliente.
INNOVACIÓN:
Ultramarinos Gonzálo ha decido seguir una estrategia innovadora con el objetivo de ampliar la cuota de mercado y ofrecer la máxima calidad a sus clientes. Además, con la incorporación de las nuevas tecnologías, se pretendía mejorar la relación con clientes y proveedores, dando una imagen empresarial renovada, lo que indirectamente también ha repercutido en un aumento de la motivación e implicación de los empleados.
BENEFICIOS:
Tras más de seis meses inmersos en este proyecto de innovación, hemos conseguido las siguientes actuaciones específicas:
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Implantar un sistema informático, que incluye un TPV táctil con cajón monedero con impresora de tickets, escáner de mano y una aplicación de gestión.
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Ampliar el mobiliario específico de la zona de ventas, que incluye un lavamanos a pedal de dos aguas, mesa de trabajo mural en acero inoxidable sin estante, un armario expositor y una estantería mural 5 metros para productos con 4 módulos.
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Adquirir maquinaria de uso comercial, directamente relacionada con la actividad de la empresa como una cortadora, balanza electrónica y una maquina envasado al vacío
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Acondicionar el exterior del establecimiento comercial, incluyendo rótulos exteriores.