EMPRESA:
Museo del Campo Majorero, S.L. nació en 1995, como una pequeña empresa familiar, comenzando con un vivero para la venta de plantas ornamentales. Pronto se incorporaron dos camellos para pasear a los cada vez más numerosos turistas que visitaban Fuerteventura.
ACTIVIDAD:
En la actualidad, Museo del Campo Majorero, S.L. es un gran parque temático, visitado al año por más de 300.000 personas. Integra un jardín botánico, vivero de venta de plantas y un parque zoológico con más de 250 especies de animales, cuyo mayor atractivo es un grupo de 300 camellos. Ésta manada constituye el núcleo camellar más importante de toda Europa. Destacan los 60 ejemplares de raza autóctona (reconocida por la Comisión Nacional de Coordinación para la Conservación, Mejora y Fomento de Razas Ganaderas), en cuya recuperación la empresa ha puesto especial esfuerzo, estando satisfecha con los logros conseguidos.
INNOVACIÓN:
El carácter innovador del proyecto viene dado en primer lugar, por la propia naturaleza del mismo, ya que aborda como temática la innovación en la industria láctea, que como se ha identificado a lo largo del proyecto es un producto totalmente novedoso en el mercado que mejoraría no sólo la competitividad del sector a nivel local, sino también nacional. Analizando en mayor detalle los aspectos innovadores que presenta el proyecto se pueden indicar los siguientes aspectos:
- Innovaciones relativas al producto: Creación de un nuevo producto, totalmente innovador en la industria láctea.
- Innovaciones relativas al proceso: en cuanto a los procesos, hay que destacar el enfoque integro del proyecto, la concepción de la innovación como un elemento transversal, la gestión innovadora en las dinámicas de ejecución del proyecto y la gestión conjunta para el impulso de la innovación en el sector que es el sector que es objeto de intervención en el proyecto.
- Innovación de contexto: el sector lácteo es representativo de la isla de Fuerteventura y su economía, siendo apenas desarrolladas iniciativas en este ámbito hasta el momento. Este proyecto innovador a nivel europeo.
- Innovación en materia de cooperación: el enfoque innovador también se manifiesta en el proyecto a través de la cooperación que se establece entre la Empresa , Centros Tecnológicos y Universidades.
BENEFICIOS:
Los resultados obtenidos y los que se esperan obtener a lo largo del período de ejecución del presente proyecto, permitirán a la empresa el diseño de una estrategia de producción y comercialización de productos elaborados a partir de leche de camella. Se ha realizado un benchmarking en el sector lácteo para el establecimiento de la cuota de mercado en la cual se debe posicionar este tipo de productos.