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Aguas Minerales de Firgas: Innovando en sostenibilidad y economía circular

Centro Red Cide que le asesoró

AGUAS MINERALES DE FIRGAS S.A.

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Foto cabecera

EMPRESA:

Fundada el, 7 de Agosto de 1930, y ubicada en el Barranco de La Virgen en el municipio de Firgas en Gran Canaria, la compañía AGUAS MINERALES DE FIRGAS es titular de una industria de extracción y envasado de aguas para el consumo humano. Se encuentra situada en La Reserva Natural Protegida Parque Rural de Doramas. Cuentan los historiadores que ya los guanches cavaban túneles para poder extraer las aguas del lugar que tanto bien hacían. En 1765, la escritora Olivia Stone relataba en su libro sobre las islas que las aguas del lugar se envasaban en enormes tinajas que se exportaban a Inglaterra para mezclar con bebidas espirituosas como el whisky porque ensalzaban el sabor de la malta. Desde su fundación, con tan solo tres personas que llenaban botellas de cristal labrado de 75cl, hasta la actualidad, con más de un centenar de personas, ha estado constituida por capital íntegramente canario. Nuestra empresa, no sólo está comprometida con el recurso, sino también con el entorno natural donde está ubicada la zona de captación. Llevamos actuaciones y planes de protección de la flora y fauna en los perímetros de protección y de nuestra planta embotelladora, a través de convenios de reforestación con especies autóctonas de la zona, suscrito con el Cabildo de Gran Canaria y colaboramos con la fundación Canarias Foresta para ayudar la preservación del entorno y garantizar la biodiversidad del Parque Natural de Doramas, colaborando en la lucha contra el cambio climático.

 

ACTIVIDAD:

La actividad principal de la empresa es el embotellado de agua mineral que realiza bajo diferentes marcas: FIRGAS, AQUAVIA, VITALIA Y FUENTE SELECTA, en diferentes formatos, desde los 0,33 cl. a los 8 litros, en diferentes envases, cristal y Pet. A lo largo de nuestra trayectoria se han ido incorporando otras bebidas alcanzando ya 52 referencias, como la línea de refrescos URBAN, la de tónicas SOU TONIC y tés aromatizados SOU TEA. Todos estos productos son diariamente distribuidos en todas las islas del archipiélago a través de un gran y complejo sistema logístico diseñado con una clara orientación de servicio.  AGUAS MINERALES DE FIRGAS realiza inversiones muy significativas alineadas con los ODS, transformación digital e innovación, contribuyendo a la economía circular y las acciones positivas por el medioambiente, además de contribuir a la economía social y la inclusión, con proyectos impulsados por mujeres de nuestra empresa. Las inversiones constantes en tecnología de última generación hacen de  AGUAS MINERALES DE FIRGAS una de las empresas tecnológicamente más desarrolladas e innovadoras de España y con unos sistemas de control de la calidad de alto nivel.

   

INNOVACIÓN: 

En 2018, 2019 y 2020  hemos llevado a cabo diversos proyectos de eficiencia energética de nuestros procesos productivos, concretamente en los procesos de soplado, refrigeración e impulsión de llenado, logrando una reducción del consumo energético de nuestra industria. Actualmente, estamos llevando a cabo, entre otros, un proyecto de mejora de  gestión de pozos mediante control remoto y computación distribuida, incorporando tecnologías en las que se basa la Industria 4.0 (IIoT, Cloud computing, Edge computing, Ciberseguridad, etc.) a los procesos involucrados en la industria del agua para consumo humano, desde su origen, hasta el lugar de uso. Dentro de nuestra estrategia de sostenibilidad, destacamos los proyectos de ecodiseño y de I+D+i de nuestros envases de plástico 100% reciclables que nos han permitido reducir un 26% su gramaje, ahorrando un 20% de energía en procesos de fabricación y mejorando la capacidad del embalaje por palet en un 13%. Disponemos también de una línea de envases de vidrio 100% retornables, que una vez finalizan su ciclo, son reciclados y fabricados nuevamente en Vidrieras Canarias S.A., empresa canaria en la que participa AGUAS MINERALES DE FIRGAS. Dentro de nuestras próximas actuaciones, tenermos planificado realizar una inversión  en instalaciones solares fotovoltaicas para autoconsumo y bombeo, de 25 kw y 70 kw respectivamente, instalación de puntos de recarga para vehículos eléctricos, y adquisición progresiva de vehículos eléctricos.


Entrevista

Foto entrevistado
D. José Luis León Eugenio, Director General de AGUAS MINERALES FIRGAS, S.A.

¿Qué logros más importantes has conseguido?

Las actuaciones realizadas en los últimos años, incluidas en nuestra estrategia de sostenibilidad, las hemos transformado en una disminución del CO2 no emitido y mejora del parámetro Energy Efficiency Ratio (EER), superior al 30% en producción. Con el proyecto de mejora de gestión de pozo hemos conseguido reducir las pérdidas de aguas, detectando fugas y reduciendo el consumo energético. Asimismo, como resultado de las inversiones realizadas en ecodiseño, nos ha permitido la reducción del gramaje obtenido por envase y kilogramos de plástico reducido, permitiéndonos aumentar la capacidad productiva y sacar al mercado nuevos formatos adaptados a las demandas de los consumidores, mejorando nuestra posición competitiva,  la calidad de los productos y la disminución del impacto ambiental.

 

 

¿Qué les ha aportado la Red CIDE?

A través de la Red CIDE hemos recibido asesoramiento en los proyectos que llevamos a cabo y hemos conseguido optar a las ayudas ofrecidas a las empresas canarias, pudiendo recibir en los últimos años diversas subvenciones que nos han incentivado y animado a seguir con la política de inversiones.

 

¿Qué diría a otros empresarios?

Es de vital importancia estar a la vanguardia la revolución tecnológica de la que estamos siendo testigos en todos los sectores y en nuestro caso, en la industria, lo que nos permite realizar una gestión eficiente y eficaz. En nuestra empresa lo estamos realizando en todos los campos: desde la extracción del agua de los manantiales, planta de embotellado, logística, almacenaje y administración, hasta la venta. Recomiendo la oportunidad que brinda la Red CIDE para llevar a cabo proyectos de mejora en las industrias, aprovechando las ayudas a la empresa canaria a través de todo su personal, con técnicos de amplia experiencia y gran profesionalidad y resolución ante las diversas tipologías de los proyectos.