EMPRESA:
MEC Suministra S.L. es una empresa familiar ubicada en el municipio de Ingenio, creada hace 22 años. Inicialmente, su actividad fue la del suministro de productos ganaderos, integrando posteriormente la actividad industrial en el sector de productos lácteos. En 2018 la entidad adquirió la marca Sandra, recuperando una marca con historia y arraigo en Canarias. Dentro de la actividad industrial láctea se comenzó comercializando leche, actualmente, también produce queso, kéfir y yogures elaborados con leche fresca procedente de la granja.
ACTIVIDAD:
La empresa, siempre comprometida con el bienestar y la salud de las personas, ha hecho uso del ingenio para lograr la combinación perfecta entre tradición e innovación, garantizando asimismo productos de gran calidad. MEC Suministra, se diferencia por la manera en que conserva los valores tradicionales y aporta otros nuevos a la sociedad canaria, entre los que destacan: el fomento de una alimentación saludable, el empleo de calidad, la innovación constante, el bienestar animal y la sostenibilidad contando con la única granja de Canarias que presume de ostentar el certificado de Bienestar Animal de AENOR Welfair. Entre sus actividades principales se destaca la producción y comercialización de productos lácteos, en concreto, leche fresca (entera, semidesnatada, desnatada y sin lactosa), yogur y queso. Otra de las actividades que se llevan a cabo es el asesoramiento al ganadero y la selección de los mejores piensos, forrajes y cereales para que la inversión en la alimentación de su ganado sea rentable. Se orienta al cliente en todas las áreas de explotación, incluyendo higiene y maquinaria. Se asesora al cliente sobre aspectos que MEC Suministra implementa, se trabaja con materia prima de alta calidad y 100% natural.
INNOVACIÓN:
Completamente comprometida con la transformación digital, llevamos varios años ejecutando proyectos innovadores e impulsando iniciativas que han supuesto importantes avances para la empresa a todos los niveles. Hemos tomado parte en programas que han permitido realizar un análisis sobre nuestro posicionamiento y presencia en Internet en el que se han analizado aspectos clave como modelo de negocio, redes sociales, posicionamiento SEO, etc. A raíz de ese examen, hemos desarrollado un plan de estrategia digital que nos sirve de hoja de ruta para el futuro. En este sentido, también hemos sido beneficiarios de otro programa de características similares, ACTIVA 4.0, que nos proporcionó un asesoramiento personalizado en nuestra transformación digital de tal forma que partiendo de la realización de un diagnóstico de la situación de la entidad se elaboró un plan de transformación digital, que sirve de apoyo para la temporalización de los proyectos que hemos ejecutado y en los que estamos actualmente realizando. Por otro lado, adquirimos maquinaria que permite automatizar y, por tanto, agilizar los procesos de producción, mejorando el control de todos los parámetros de fabricación y de envasado, lo que repercute en una optimización de estos procesos. Asimismo, hemos incorporado ERP e IA que ha permitido mejorar la conexión entre departamentos, e incrementar la eficiencia en los procesos de trabajo, así como obtener información a tiempo real. Gracias a diversas ayudas de la ACISII se ha mejorado la presencia en Internet y el posicionamiento online, creando además un comercio electrónico que acerca el producto al cliente. Estas acciones fueron fundamentales durante la pandemia, abriendo un nuevo canal de comercialización y digitalizando esta área de la empresa. También nos gustaría destacar en nuestra actividad de explotación ganadera la implantación de un collar identificativo a las vacas, que envía información vía Wi-Fi e informa del estado del animal en diversos aspectos. Estos datos son tratados y nos permiten evaluar las diferentes situaciones, ver los resultados de acciones que se ponen en marcha y realizar previsiones en base a los datos disponibles y otros factores que se introducen en el sistema. Destacar también que toda la explotación ganadera se alimenta con energía fotovoltaica. En todo el grupo se ha hecho una implantación de gestión documental que nos ha permitido reducir el papel en un 90%, mejorando la comunicación y la eficiencia subiendo todo a la nube. Toda la documentación está en el sistema al cual podemos acceder mediante terminales móviles, dando flexibilidad y agilidad al mismo tiempo. Finalmente, en la fábrica de envasado hemos comprado maquinaria de laboratorio que nos ayuda a analizar la calidad de los productos en tiempo récord, que nos reduce mucho los tiempos de recepción de la leche.